美物抵心｜结伴趣旅行·景德镇游学随记

本文摘要：2020年还剩最后一个星期，年头曾排满12个月的出国旅行计划，以为这一年会走得很远很频繁。计划赶不上变化。 海内游恢复后，我重新计划行程，这些年总想多看看外面的世界，回过头来看海内许多地方，都是熟悉的生疏地，听过，走过，路边，却未曾深入相识过，我列下一个清单，期待有足够的时间，能够重新探访。景德镇是我首先想去的目的地，9月到11月，一连去了三次，前两次自己考察学习，后一次组织“结伴趣旅行”，和对瓷器感兴趣的读者朋侪们，一起游学。“瓷器就是中国，瓷器就是前往中国的路。

2020年还剩最后一个星期，年头曾排满12个月的出国旅行计划，以为这一年会走得很远很频繁。计划赶不上变化。

海内游恢复后，我重新计划行程，这些年总想多看看外面的世界，回过头来看海内许多地方，都是熟悉的生疏地，听过，走过，路边，却未曾深入相识过，我列下一个清单，期待有足够的时间，能够重新探访。景德镇是我首先想去的目的地，9月到11月，一连去了三次，前两次自己考察学习，后一次组织“结伴趣旅行”，和对瓷器感兴趣的读者朋侪们，一起游学。“瓷器就是中国，瓷器就是前往中国的路。

”上半年哪儿都去不了的日子，我宅家品茗念书，看了英国陶瓷艺术家埃德蒙·德瓦尔写的《白瓷之路》，中国是关于瓷器的一切故事的起点，身在“瓷”的起源国，身为瓷器喜好者，有数年在西欧旅行逛骨董市场淘杯碟老物件的履历，却未曾好好感受过千年瓷都景德镇。记得还在单元上班时，有一年团体春游，去黄山宏村，回程途经景德镇，向导要买瓷器，大巴车将我们拉到一个大市场，只有不到1小时的采购时间，一群人飞驰着冲向迷宫般的店肆中，那是景德镇留在我心中的全部印象，杂乱，陈旧，挨家挨户橱窗堆着廉价大路货，看不出美感。相识一个地方，以什么样的方式，从什么样的视角切入，直接决议你对这个地方的认知。

景德镇离我生活的都会，乘高铁不外3小时的距离，这些年来，未曾想过要重游一次。今年再度前往景德镇，是在很是熟悉景德镇的朋侪领导下，我见到了一些圈内名声响亮但为人低调谦和的名家，景德镇国家级非物质文化遗产柴窑把桩师传承人胡家旺先生，和其女“晓柴窑”品牌首创人胡春晓女士，就是其中之一。

承蒙诸位朋侪的支持资助，我筹谋了“结伴趣旅行·听非遗传承人讲述千年窑火的秘密”景德镇游学之旅，在民众号发出招募后，报名人数很快就满了，既有结伴趣旅行的老朋侪，也有新朋侪，大家从各自都会出发，相聚景德镇。有人说，“柴窑封窑焚烧，是来景德镇游学必不行少的环节，没感受过马尾松的熊熊猛火，就不知道古法制瓷的珍贵。

”观光柴窑，相识满窑、烧窑、开窑全历程，听景德镇国家级非物质文化遗产柴窑把桩师传承人胡家旺老先生先容解说柴窑，相识其奇特制瓷工艺，是我们此行的重点运动。清代督陶官唐英说过一句话：“瓷器之成，窑火是赖”，陶瓷是泥与火的艺术，景德镇传统制瓷，包罗柴窑烧成和手工成型两种武艺，即“烧”，“做”两大行。瓷器能否成器，烧制是尤为关键的一步。

传统柴窑是景德镇一千多年陶瓷文化的根，古代官窑、御窑瓷器均接纳柴窑烧制，曾经外洋的传教士将中国许多陶瓷的制作配方和武艺传到欧洲，唯一没有流传到外洋的，是这些窑炉。如今，景德镇上千座窑口中，柴窑所占比例不凌驾2%。

大多数的窑已不再使用柴火，而是改成效率更高、成本更低的电烧和气烧。但从作品效果看，柴窑与柴烧、气窑有基础区别，出品质地古朴，色泽温润，变化富厚，不行复制。柴窑烧制武艺的展示，也具有很高审美价值。

景德镇回复的所有元、明、清代的古柴窑，都是经胡家旺老先生的手制作出来的。眼下景德镇的巨细柴窑烧制瓷器，都市请他主持把桩。

烧柴窑是个苦脏累、赚钱不多的工种，火候温度的把控，全凭把桩师傅的履历，本该代代传承的人，多数都中途放弃了。与窑炉打了60余年交道的把桩师傅胡家旺，作为国家级非遗传承人，这一身功夫全靠猛火中煅来。

胡老先生不仅是把桩师，也是整个陶瓷生产历程的行家里手。柴窑装钵满窑，都有讲求，差别配方制作成的瓷坯，烧制的温度需求差别，在窑洞安放的位置也纷歧样，把桩师傅需要凭据制品的巨细和窑炉的变化，合理摆设窑位和调整烧成历程中的升温速度，另有气氛、温度的控制。要经由恒久的履历积累，才气胜任这项事情……看烧窑的历程，面临面聆听老先生先容解说，我们得以近距离感受传统工艺的传奇，以及传承优秀武艺的不易。相识柴窑烧制历程之余，我们观光了古窑民俗博览区，集中沉醉式体验景德镇千年的制瓷历史和72道工艺；观光中国工艺美术大师亚太地域手工艺大师张松茂博物馆，张松茂大师擅长陶瓷粉彩人物、山水、鸟画、雪景。

他的作品“紫归牡怀图”粉彩瓷板书被当做江西政府送香港特别行政区的礼物。其传略被记入《中国今世要艺祖传》。张大师夫人徐亚凤女士的作品，同在博物馆展出，两人的创作各占一个楼层，徐女士1975年到场设计毛主席用瓷“水点桃花餐具”，博物馆中也能看到其子女们的部门作品，“一门六大师”，这样的人家，可以窥见景德镇陶瓷世家的一个缩影。同时，我们也造访了几位独具特色的艺术家事情室。

胡家旺老先生的女儿“晓柴窑”品牌首创人胡春晓女士事情室。在家中兄妹三人中，春晓是唯一从事陶艺事情的一个，她喜欢宋代极简美学，擅长单色釉作品。

有句行话：“玩瓷的最高境界是单色釉。”单色釉瓷，以纯美取胜，对制作水平的细节，要求很是讲求，器型式样，巨细，釉面质量和光泽质感，至关重要的窑火炬控，都市影响单色釉瓷的美感。得益于非遗传承人柴窑把桩师父亲用原矿原料还原的古法配方，春晓坚定踏实地走在传承的路上。言行举止，如她的名字，给人如沐东风的感受，温婉从容，不急不躁造访国家艺术品（陶瓷器）高级判定师詹云达老师，到他主理的景德镇老字号“爱日堂”做客。

爱日堂建立于1876年，是一家限量仿制传统宫廷瓷器的祖传作坊，詹云达老师为第五代传人，北京故宫建立80周年之际，爱日堂乐成复制故宫监制的27个品种的粉彩、珐琅彩庆典瓷，近年来，爱日堂复制的仿古瓷，多次被选为国家机关和驻外使领馆陈设用瓷，并被中国政府选为国礼赠予多国政要；听詹老师娓娓道来一些国宝级瓷器的历史，如何鉴赏其艺术价值，他更像一位热衷于陶艺知识普及的公益大使，而不但是一位从事瓷器生意的大老板。我们还到浮梁乡间，造访景德镇陶艺家胡雪藕事情室。

圈内的朋侪，都称她“阿密”，我也更喜欢称她阿密老师。2012年大英博物馆收藏的《蝴蝶衣》，35000只孔雀蓝瓷碟，由她逐一手捏而成。她的事情室和手机没有一张作品宣传照，在远离都会喧闹的浮梁乡间，她专注于土壤、自然、用手中的瓷泥，拿捏着对生活和艺术最纯粹的热爱，其率性通达的人生态度和质朴灵动的作品，深深感动了我们每一位来访者。在景德镇的那些天，我们的眼睛天天被美的器物熏陶，味蕾也被当地美食滋养，唯一有些遗憾的是，景德镇不像那些蓬勃的旅游地域，有许多软硬件一流的旅店。

我们住在三宝国际陶艺村“世外陶源”，由陶艺家李见深老师打造的一个“可以住的博物馆”，原本这里是供国际艺术家交流学习的民宿，今年疫情影响，国际往来受阻，这里也对外接待游客，并提供陶艺体验课程。我们追随陶艺老师，学习揉泥，拉坯，每小我私家都动手做了一件凝聚自己灵感和温度的陶艺作品带回家。

行程最后一天，是柴窑开窑的日子，我们满怀期待地守候在窑口，亲眼见证经由火的洗礼由泥到瓷的神奇蜕变，入窑一色，出窑万彩，新鲜出炉的瓷器，散发着质朴、浑朴、古拙的美，大家恣意挑选一眼相中的宝物，享受丰收的喜悦。说个好玩的事，行程中一直在造访名家，大家对逛小店市集也充满期待，我们去了很是有名的两条网红街，本以为会疯狂买买买，出来时，都空手而归，因为见过好的，便很难下手购置工业流水线千篇一律的货色了。旅行，越到厥后，最在意的不是景点，而是不停提升对美的认知能力。

很是谢谢这一路结随同行的每一位朋侪：高老师，小晋姐，张姐、巧克力、敏儿。在这个追逐流量转化的年月，“景德镇”，“柴窑”，“结伴趣旅行”，都是小众中的小众，这一次游学之旅圆满成行，我想，不光是对我坚持做一件小而美的事情的勉励，也给此行接触到的景德镇那些放心坚持传承古内行艺的创作者，带去许多激励和信心。美的事物，需要有明白浏览的人，谢谢你们的到场支持。

期待新的一年，我们一起缔造分享更多优美。

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